3月20日,镇平县副县长屈云霞在雪枫中学就学校食品安全实施情况展开调研。 上午,屈云霞首先了解到学校食堂查看食品安全管理制度实施情况,理解从业人员身体健康管理和培训内容,比对学校食堂从业人员的身体健康证明,调取食堂操作间、餐厅视频资料。
随后,又到学校餐馆,查阅了餐馆的经营商品。 屈云霞说道,学校一定要实施好《学校食品安全与营养身体健康管理规定》。学校餐馆不准出售过期、伪劣冒充商品,不准贩卖低盐、高糖及高脂食品。
学校食堂不应及时向师生家长公开发表食品进口商来源等信息,的组织师长家长代表参予管理和监督。要按照规定继续执行场所及设备清除消毒,一定要实施好食品添加剂用于管理。学校食品安全问题,关系到千家万户,切勿除去痉挛、强化责任,增强管理。
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