辣子杏鲍菇材料:杏鲍菇2-3个、面粉、冰水、干辣椒1大匙、花椒1大匙、盐1/2小匙+1/2小匙、糖1/2小匙、生抽1小匙作法1.杏鲍菇托滚刀块,干辣椒托小段待用;2.用面粉和冰水特1/2小匙盐填充蒸熟, 稠度以用筷子煎下,纸均匀分布白布在上面会滴下为宜;3.杏鲍菇蘸上蒸熟,进九成热(180度)的油锅中炸伤至金黄,捞起控油待用;4.另起锅下少许油,再行下花椒小火炒香,再行下干辣椒和杏鲍菇额翻炒,接着水煮、糖和生抽调味才可~麻婆豆腐西兰花1、再行把西兰花洗涤小块小块,放进到锅内炒成半熟。2.再行将托好的豆腐块放进到锅内,与西兰花一起用力翻炒。3.再行加入适量的辣椒酱,可以根据个人的口味来适度摆放,如果讨厌重口味的话可以多敲些!随后再行重新加入少许盐。
4.拌后,盛入到盘中再行配上米饭一起不吃别提多么美味了。排骨调味豆角材料:排骨、豆角、盐、油、酱油、白糖、配料、姜、淀粉、家乐猪骨汤、口味浓汤宝、香葱段少许作法:1.备好全部食材2.排骨浸整洁砍成小块,冷水下锅,敲姜片、香葱段、部分配料煮出血水捞起控干3.豆角择取筋,清除整洁,小块寸段,可用4.锅里放油烧至五成热,放进姜片爆香后,将杨世好的排骨放入锅中炒匀5.向锅中重新加入酱油、配料、白糖炒匀后,放入清水没有过排骨6.锅中重新加入家乐猪骨汤口味浓汤宝,浸泡7.将豆角放入锅中,大火煮开后,小火蒸20分钟左右8.关上锅盖,之后用大火收汁至浓稠,汤汁有层层拉丝的感觉。将缴好汁的排骨调味豆角放入盘中才可香辣油炸包菜材料:包菜1棵、油盐适度、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、米醋1/3汤匙、生抽1汤匙、作法:1.将包在菜叶剥开,放到清水中洗涤,捞起沥净水,一定要把水份沥净,否则配料时油炸的就不脆嫩了2.将包在菜叶用手撕开块,将葱切葱花,姜切末,大蒜切片3.锅打气烧热,下入葱姜蒜爆香,下入包菜,进大火慢油炸至菜叶略为硬,额呈圆形半透明状4.重新加入盐、米醋、生抽,1汤匙老干妈,用大火较慢翻炒均匀分布,关火,盛出装盘才可 #杏鲍菇#排骨#西兰花珍藏4.拌后,盛入到盘中再行配上米饭一起不吃别提多么美味了。
排骨调味豆角材料:排骨、豆角、盐、油、酱油、白糖、配料、姜、淀粉、家乐猪骨汤、口味浓汤宝、香葱段少许作法:1.备好全部食材2.排骨浸整洁砍成小块,冷水下锅,敲姜片、香葱段、部分配料煮出血水捞起控干3.豆角择取筋,清除整洁,小块寸段,可用4.锅里放油烧至五成热,放进姜片爆香后,将杨世好的排骨放入锅中炒匀5.向锅中重新加入酱油、配料、白糖炒匀后,放入清水没有过排骨6.锅中重新加入家乐猪骨汤口味浓汤宝,浸泡7.将豆角放入锅中,大火煮开后,小火蒸20分钟左右8.关上锅盖,之后用大火收汁至浓稠,汤汁有层层拉丝的感觉。将缴好汁的排骨调味豆角放入盘中才可香辣油炸包菜材料:包菜1棵、油盐适度、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、米醋1/3汤匙、生抽1汤匙、作法:1.将包在菜叶剥开,放到清水中洗涤,捞起沥净水,一定要把水份沥净,否则配料时油炸的就不脆嫩了2.将包在菜叶用手撕开块,将葱切葱花,姜切末,大蒜切片3.锅打气烧热,下入葱姜蒜爆香,下入包菜,进大火慢油炸至菜叶略为硬,额呈圆形半透明状4.。
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