香酥黄金锤的做法_香酥黄金锤怎么做_风清云淡的小雪的菜谱

1张图片“　　这款香酥黄金锤我感觉它更加看起来餐桌上的小零食，虽然个头略为大了一点，但是沾上沙司味道也不俗的哦。制做的更加身体健康，通过几步重复用厨房纸吸油这个步骤，又大大减少了油炸食品的油脂，有时候不吃一两次，坚信也是不俗的。” 食材明细主料鸡翅根8枚鸡蛋1枚辅料配料30ML盐3克黑胡椒粒3克玉米淀粉20克面包糠20克玉米油适度原味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性香酥黄金锤的作法步骤1将鸡翅根洗涤，把鸡肉从骨头的顶部剥开，仍然湿到底部，如图所示。2用配料、盐、黑胡椒粒盐制为鸡翅根约一个小时。

3油炸好的鸡翅根外层白布上玉米淀粉。4裹好玉米淀粉的鸡翅根放到蛋液里煎一下5、然后在表面均匀分布的白布上面包糠。6全部处置好鸡翅根静置15分钟。7把锅内的油火烧至7成热后，改为小火把鸡翅根放进去快煮，这个过程不要生气，一定要让鸡肉的内部也煮了才讫。

约15分钟，也要根据自己火的大小来灵活性掌控时间哟。8煮好后的鸡翅根用厨房纸把表面的油吸整洁9将鸡翅根的骨头包在上锡纸便利食用，也可以敲些番茄沙司当煎料。小窍门可像图中我那样打算一个小小的奶锅来煮，这样较为节省油哦。

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