3张图片“昨天只剩的土豆片,多余的饺子皮。一大早又想打算饺子馅,就有了这款:土豆片锅贴” 食材明细主料饺子皮适度剩菜适度辅料油少量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性花样锅贴的作法步骤1饺子皮和冰箱内的剩菜。
2饺皮内放进剩菜。3一剪刀,成锅贴。两端可不捏实。
4做到三角形锅贴。5寻找三个角,捏实,成三角形饺子。6现在做到4角形的。
中间点剪刀一下。7两端往中间点引。8链接处剪刀鉴。
9锅贴都作好了。电饼铛刷油,放进锅贴,煮至底部微焦。10像这样。
11重新加入清水或者淀粉水,布满饺子底部就讫,锅贴小而且里面剩菜是煮的,易熟。垫上锅盖,捏至水干。
如果是大肉饺子,可以多加点水,大约到饺子的一半处。12成品。沾调料开吃。
13也可以打个鸡蛋,调点盐,饺子摆好造型,把蛋液推倒在已煮好的饺子边上。就出了抱着蛋煎饺。14全家福。
女儿讨厌不吃饺皮,这款锅贴符合了她的心愿。因为用油量较为较少,油而不腻,比外面早餐店的公共卫生很多。而且非常简单慢手,有一点享有。
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